種類...包丁・ナイフサイズ...大本刃付けとはこちらの包丁は本刃付けですので、新品の包丁は欠けにくくするためわざと鈍角にしてありますので切れ味はあまり良くありません。購入後にご自身で鋭角な刃付けをする必要がございます。メーカー：林工業ブランド：清綱作アイテム名：出刃包丁（片刃）右利き用数量：1本製造元：日本サイズ全長：約420mm刃部：約240mm刃幅（刃元部）：約65mm刃厚（峰刃元部）：約9.1mm重量：約570g材質刃部：SK-5 複合鍛造 炭素鋼（ハガネ）柄部：朴ノ木 プラスチック輪付hy-53019

国産刃物 柳刃包丁 24cm (240mm) 清綱作 SK-5 複合鍛造 朴ノ木ハンドル 刺身を一方向にのみ引き切る刃渡りが長めの右利き用片刃包丁 日本製 : hy-53023 : 関の刃物専門店エクセレントサービス - 通販 - Yahoo!ショッピング

清綱上作 出刃 210（右用） – amenomaオンラインショップ

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